TABLE 1

Descriptive characteristics of the 14 participating cohorts

CohortsNAge (years)Women (%)Fasting glucose (mmol/L)*Dietary zinc intake (mg/day)Total zinc intake (mg/day)Zinc supplement users (%)BMI (kg/m2)
FHS 5,835 46.1 (11.5) 54.7 5.2 (0.5) 12.4 (5.2) 15.9 (11.2) 21.8 26.7 (5.0) 
MDC 4,867 57.5 (5.9) 60.0 5.5 (0.5) 11.4 (3.4) 13.4 (6.1) 18.1 25.4 (3.8) 
FamHS 2,094 50.1 (13.1) 55.5 5.2 (0.5) 11.4 (5.6) — — 27.3 (5.1) 
CHS 1,755 71.2 (4.5) 63.8 5.1 (0.6) 11.2 (6.3) 17.3 (16.5) 26.0 26.4 (4.3) 
InCHIANTI 1,071 67.7 (15.8) 56.3 4.8 (0.6) 10.9 (3.4) — 27.0 (4.1) 
Rotterdam Study 2,345 65.4 (6.6) 58.3 5.5 (0.5) 10.7 (2.7) — 26.5 (4.0) 
ARIC 6,088 60.2 (5.6) 54.4 5.5 (0.6) 10.5 (4.5) 13.9 (11.0) 18.5 27.6 (5.0) 
PIVUS 770 70.2 (0.2) 51.0 5.0 (0.6) 10.4 (2.6) — — 26.8 (4.1) 
Health ABC 1,263 74.8 (2.9) 50.6 5.1 (0.6) 10.3 (5.1) — — 26.2 (4.0) 
Fenland Study 1,071 45.0 (7.3) 56.1 4.9 (0.5) 9.4 (3.0) — — 27.0 (4.9) 
ULSAM 931 71.0 (0.6) 0.0 5.4 (0.6) 9.3 (2.4) — — 26.0 (3.2) 
GHRAS§ 856 71.8 (7.5) 71.2 5.8 (1.6) 8.9 (2.7) — 29.7 (4.8) 
GENDAI 1,087 11.2 (0.7) 53.2 4.8 (0.5) 8.7 (3.4) — 20.0 (3.4) 
GLACIER 15,988 52.3 (8.8) 60.2 5.4 (0.6) 8.3 (3.0) 8.7 (3.3) 8.3 25.9 (4.1) 
CohortsNAge (years)Women (%)Fasting glucose (mmol/L)*Dietary zinc intake (mg/day)Total zinc intake (mg/day)Zinc supplement users (%)BMI (kg/m2)
FHS 5,835 46.1 (11.5) 54.7 5.2 (0.5) 12.4 (5.2) 15.9 (11.2) 21.8 26.7 (5.0) 
MDC 4,867 57.5 (5.9) 60.0 5.5 (0.5) 11.4 (3.4) 13.4 (6.1) 18.1 25.4 (3.8) 
FamHS 2,094 50.1 (13.1) 55.5 5.2 (0.5) 11.4 (5.6) — — 27.3 (5.1) 
CHS 1,755 71.2 (4.5) 63.8 5.1 (0.6) 11.2 (6.3) 17.3 (16.5) 26.0 26.4 (4.3) 
InCHIANTI 1,071 67.7 (15.8) 56.3 4.8 (0.6) 10.9 (3.4) — 27.0 (4.1) 
Rotterdam Study 2,345 65.4 (6.6) 58.3 5.5 (0.5) 10.7 (2.7) — 26.5 (4.0) 
ARIC 6,088 60.2 (5.6) 54.4 5.5 (0.6) 10.5 (4.5) 13.9 (11.0) 18.5 27.6 (5.0) 
PIVUS 770 70.2 (0.2) 51.0 5.0 (0.6) 10.4 (2.6) — — 26.8 (4.1) 
Health ABC 1,263 74.8 (2.9) 50.6 5.1 (0.6) 10.3 (5.1) — — 26.2 (4.0) 
Fenland Study 1,071 45.0 (7.3) 56.1 4.9 (0.5) 9.4 (3.0) — — 27.0 (4.9) 
ULSAM 931 71.0 (0.6) 0.0 5.4 (0.6) 9.3 (2.4) — — 26.0 (3.2) 
GHRAS§ 856 71.8 (7.5) 71.2 5.8 (1.6) 8.9 (2.7) — 29.7 (4.8) 
GENDAI 1,087 11.2 (0.7) 53.2 4.8 (0.5) 8.7 (3.4) — 20.0 (3.4) 
GLACIER 15,988 52.3 (8.8) 60.2 5.4 (0.6) 8.3 (3.0) 8.7 (3.3) 8.3 25.9 (4.1) 

Data are means (SD). —, not available.

*Fasting glucose was measured at the baseline examination (when dietary assessment was conducted) in all cohorts, except for the MDC study and Rotterdam Study, in which fasting glucose was measured ~7 months and 6 years, respectively, after the dietary assessment and for the ARIC study, in which examination “three” dietary/supplement data and glucose measurements were used.

†Prospective Investigation of the Vasculature in Uppsala Seniors;

‡Uppsala Longitudinal Study of Adult Men;

§Greek Health Randomized Aging Study;

‖Gene-Diet Investigation on Childhood Obesity;

¶Gene-Lifestyle Interactions and Complex Traits Involved in Elevated Disease Risk.

Close Modal

or Create an Account

Close Modal
Close Modal